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朝鮮薊襯西班牙5J火腿

在歐洲朝鮮薊被稱是「King of the Vegetables」蔬菜之皇

在歐洲朝鮮薊是人盡皆知的一種植物、蔬菜

但在台灣卻還幾乎是毫無知悉的

早在十八世紀，朝鮮薊已被視為給法國富有貴族所享用的高級菜餚

目前它在歐美，除了由於具有高貴鮮美的滋味而深受上層社會的喜愛外

朝鮮薊也被經常用在肝臟解毒及脂肪肝代謝，作為自然降低膽固醇的天然食材

朝鮮薊襯西班牙5J火腿 

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